1.每餐之前喝杯水。这样做能保持身体一直处于水分较充足的状态，还能控制食量。

2.复合维生素早饭后吃。补充适合自己的复合维生素对身体大有裨益。而选择在早饭后吃，则是因为一来它可以提供人体一天所需的维生素，二来不至于给肾脏造成过大负担。

3.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。在杯子里倒满脱脂奶，然后喝掉1/5。再用咖啡把它填满。这样可以摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

4.吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，喝一大杯水可以帮助稀释体内钠的浓度，离高血压远一点。

5.常吃洋葱。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，尤其在吃烤肉这类不健康的食品时，里面的洋葱一定程度上可以保护我们的身体。

6.用凉水泡红茶。与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

7.下午三点准时加餐。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮助自己度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

8.橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。

9.每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。

10.买深色水果。虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。

11.用热水漂洗肉块。在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

12.把拌凉菜改为蘸凉菜。把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，摄入的酱汁只是拌菜的1/6，有益身体健康。

13.南瓜、胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

14.有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。

15.睡前吃高纤维食品。睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议在睡前补充一下。